一岁宝宝能吃什么
孩子到了一岁的时候,渐渐的不再以母乳为主食,已经慢慢的开始吃饭了。那么,一岁宝宝能吃什么呢?想一定有许多家长对这个问题都十分关注,如果你的家里也有小宝宝的话,就来看看下面的内容学习一下,赶紧行动吧!
一岁宝宝能吃什么
1.花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料
豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
制作
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。妈妈们要将豆腐泥做成方场和菜,然后在吧蛋黄弄碎后洒在豆腐泥上,之后放在蒸锅上蒸十分钟就可以食用了。
特点
形色美观,软嫩可口。
2.牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料
鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
特点
蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
3.鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作
猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
特点
软烂,鲜香。
一岁宝宝能吃什么呢?上面的内容已经给大家做了详细的建议,希望对各位家长有所帮助,在孩子刚开始学习吃饭的时候,家长们一定要注重孩子的营养,从现在开始抓起孩子的饮食习惯,这样以后就会减少很多不必要的麻烦。
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