土豆筒骨汤的做法怎么做土豆筒骨汤如何做土

土豆筒骨汤的做法_怎么做 土豆筒骨汤_如何做 土豆筒骨汤 本食谱来自【文文老妈】老师分享的 土豆筒骨汤的做法，年夜饭、煲汤；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：掌勺(高级)；怎么做 土豆筒骨汤好吃？学做 土豆筒骨汤需要哪些食材？家常美食网文文老妈老师为您提供 土豆筒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味 土豆筒骨汤。做 土豆筒骨汤所需食材： 主料：土豆半斤，筒骨一斤辅料：盐，味精，小茴香，酒，姜片

，醋 土豆筒骨汤的做法步骤：1. 筒骨洗净2. 土豆去皮，洗净切滚刀块（注：到要下锅前五分钟再处理）3. 筒骨放入锅中，锅中加水没过筒骨烧开，有大量浮沫涌起时，关火。4. 把水倒干净，洗净锅，洗净筒骨。5. 筒骨再放入锅内，再加入水，没过筒骨后，再加入一倍的水，烧开6. 加酒，开小火，撇浮沫，再开大火，待浮沫涌起时，再撇，直至撇净浮沫7. 加姜片，加七八棵小茴香，加一点醋，加盖转小火焖煮约二小时8. 加入土豆块，烧二十分钟左右，加盐、味精调味，盛出就可以了。 家常美食网温馨提示：1、烧骨头汤加一点醋，有利于炖酥，且有利于钙的吸收2、浮沫一定要撇干净，不仅没有异味，而且汤非常清爽不混浊3、加一点点小茴香，可以使汤更香，使人开胃