雪莲果骨头汤的做法

　　雪莲果骨头汤的做法详细步骤第1步

　　猪骨飞水，冲洗干净浮沫，胡萝卜，雪莲果削皮，切块，眉豆清洗干净；

　　全部材料冷水下锅，加入足够的水，大火煮开后转中小火煲1.5~2个小时；

　　第2步

　　关火后，放盐调味

　　雪莲果骨头汤的做法小贴士1：煲汤的肉类（如骨头、瘦肉等）应先飞水，洗干净浮沫再下锅煲；

　　2：一次放水要足量，尽量避免中途加水，实在没办法也应加入热开水；

　　3：煲汤应该先大火煮开，继续用大火煮10多分钟，再转中小火（中小火是指应该用明火来煲汤，整个煲汤的过程，汤水都应该保持微微沸腾的，你的炉具火力大的可能小火就可以，你的炉具火力小的可能就要中火）