放入姜切末蹭飞

汤羹 2021年03月08日

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“用刀剁的馅比机器绞的馅要好吃。”

食材明细

主料 猪肉 500g 酸菜 300g

辅料 酱油 2勺 盐 1勺 蚝油 1勺 香油 1勺 熟油 2勺 葱 1颗 姜 半块 鸡精 1勺 鸡蛋 1颗 十三香 1勺 胡椒粉 1勺

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度

剁馅饺子的做法步骤

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各级领导、专家靠前指挥面和好备用

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把肉切末,放入姜切末,把它们剁碎

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把葱切末

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把肉放入盆中,放入酱油,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油,耗油,熟油搅拌均匀

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在放一个鸡蛋搅拌均匀

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把酸菜洗净,剁碎

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把酸菜和肉搅拌均匀

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把面切成剂子,擀成面皮

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放入馅,包好的饺子

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锅里烧开水,把饺子放入锅中,烧开2次看饺子熟了就可以出锅啦

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出锅捞入盘中,蘸蒜泥或辣椒油吃

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