材料和成光滑面团源泉

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食材明细

材料1 面粉 200克 南瓜泥 75克左右 糖 5克 酵母 2克

材料2 面粉 100克 酵母 1克 糖 5克 可可粉 少许 水 50克左右

即将问题上纲到宣布戒严、选举无效、乃至撤换地方主委其他口味技巧工艺半小时耗时普通难度

小鹿馒头的做法步骤

1

材料1和成光滑面团，材料2和成光滑面团，从白面团中拿一点点面团，加上可可粉揉匀。三个面团分别静置十分钟。

2

南瓜面团，揉匀，分成7个剂子。其中6个面团，分别揉成椭圆形。剩下的1个面团擀成面片。

3

南瓜面团，擀成面片，用大号裱花嘴，压出圆形，再一分为二，分割板平均切开，捏成耳朵（如图）

4

白色面团，擀平，压出圆形

5

再用分割板，平均切成两半。

6

可可面团，擀平。用花朵模压出两个花瓣，花瓣切竖纹。吸管压出小圆片。

7

好了，将所有配件组装一下。如图

8

装饰好的小鹿，用筷子，戳出两个鼻孔。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

9

出炉

10

一窝