秋天吃南瓜居然有这么多好处你肯定没想到永恒

汤羹 2021年04月18日

做到了最好 秋天吃南瓜,居然有这么多好处!你肯定没想到

秋天气候干燥,此时,餐桌上不可缺少的一样食物就是南瓜了!秋季的南瓜,经过春夏的日照和生长,已经成熟并积累了丰富营养。

南瓜温润脾胃。含有丰富的营养元素,如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。从药用价值来看,南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜,可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。

具体说来,常吃南瓜有以下好处:

?明目

南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视膜色素变性所引发的视膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

?护心

南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

?助眠

南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

?保护前列腺

南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

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