紫薯长白点能吃吗永恒

紫薯长白点能吃吗

文章导读 紫薯上面如果长白点是可以吃的，出现这种白点主要是里面的淀粉，一般来说，紫薯只要存放得当，保存的时间是比较长的，当紫薯出现发软或者是紫薯表面出现一些黑斑的时候，这时候尽量就不要再吃了，尤其是在出现黑斑的时候，食用这样的紫薯，对身体会造成一定的危害。

紫薯长白点能吃吗

可以吃，白点就是紫薯当中所含的淀粉。

紫薯的功效：

一、帮助排毒，消除肠胃疾病的隐患。紫薯的纤维素含量高，能有效促进肠胃蠕动，清理在肠内滞留的粘液、积气等，排出体内的有毒和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

二、有抗疲劳、抗衰老以及补血的功效。紫薯中含锌、铁、铜、锰、钙、硒等多种人体所需元素，且铁、钙含量非常高。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老以及补血的必要元素，可用作绝佳的保健药膳。

三、预防癌症。此外，硒还是\"抗癌大王\"，易被人体吸收，能留在血清中修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

54岁 四、有利于减肥、健身。紫红薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身等作用。

紫薯上的白点是什么

某些植物在代谢过程中，会产生蜜汁、挥发油、粘液、树脂、乳汁、单宁、生物碱、盐类等物质，聚积在细胞内、胞间隙或腔道中，或通过一定的细胞组成的结构排出体外，这种现象称为分泌现象。“紫薯是管状花目，分泌的属于乳汁。

通过乳汁管来分泌乳汁的管状结构，可分为无节乳汁管和有节乳汁管。因紫薯也是旋花科，属有节乳汁管，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，以后横壁消失，乳汁通常为白色，成分很复杂。譬如紫薯含蛋白质、淀粉、糖类、紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等物质，所以通常乳汁为白色。”李水桥表示，市民郭小姐的情况是淀粉的沉积结果，并无大碍。