绿豆水去火吗永恒

绿豆水去火吗

截至目前 文章导读 绿豆是一种营养价值非常高的食物，所以对于一些人来说经常吃一些绿豆对身体是非常的有帮助的，生活正我们常见的是将绿豆熬制成绿豆汤，特别是在夏季的时候，饮用一些绿豆汤清凉解暑，消除身体中的火气，所以对于绿豆汤来说去火的功效还是非常的显著的，以下我们就来具体的说一下。

绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

绿豆汤的去火效果也是非常的好，但是也应该注意一些禁忌，生活中对于一些身体体质较弱的人来说应该少喝绿豆汤，因为绿豆中含有的蛋白质含量比较丰富，体质较弱的人胃肠的消化功能也就比较的差，所以在一些时间很难将其消化，会引起腹泻。除此之外对于服用药物的人也应该避开绿豆汤的引用。