七月份养生可以煲哪些汤喝最适合7月份喝的

　　夏天很多人都不喜欢喝汤，觉得喝汤会很热其实夏季我们身体是最缺水的，也经常会感觉到没有食欲，喝汤是最好的选择，营养全面丰富

　　七月份养生可以煲哪些汤喝

　　绿豆汤绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝

　　材料：绿豆100g，冰糖一大块

　　做法：

　　1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里；

　　2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开；

　　3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了

　　冬瓜汤冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮

　　材料

　　主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克，

　　调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克

　　做法

　　1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片

　　2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成

　　最适合7月份喝的6款养生靓汤

　　第一款：海带鸭子汤据《本草纲目》记载，鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”在夏季里，鸭肉的最好制法是熬制鸭汤，如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适，今天推荐海带老鸭汤

　　材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10个，姜一块，枸杞一把

　　做法：老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可水烧开后，倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂用砂锅炖要3—4个小时

　　第二款：花生木瓜排骨汤花生俗称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂木瓜含有一种酵素，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力

　　材料：木瓜、花生仁、猪排骨、味料

　　做法：将鲜木瓜洗净、切块，花生洗净备用用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可

　　第三款：番茄鸡蛋汤夏季是西红柿上市的季节，很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物

　　材料：西红柿、鸡蛋

　　做法：将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成

　　第四款：莲子海带绿豆汤海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘

　　材料：海带20克，莲子50克，绿豆200克，大枣3个

　　做法：海带、莲子洗净，一起放到凉水中，浸泡30分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可

　　第五款：鲜荷叶绿豆百合汤鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功，为辅助治疗小儿夏季热的汤饮

　　材料：鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量

　　做法：各物洗净荷叶切碎，绿豆、百合浸泡荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖，片刻便可

　　第六款：冬瓜豆腐排骨汤冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用

　　材料：排骨、冬瓜、豆腐姜片、葱段料酒、白胡椒粉、精盐、香油

　　做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块葱切段、姜切片水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可

　　喝汤的习惯

　　1、喝汤速度不能太快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳

　　2、不要喝纯汤很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失

　　3、先喝汤再吃饭中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥