香辣凉面皮计划

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“夏天来了不想炒菜又没有什么胃口，今天给大家分享一款可以当主食又方便的小吃、香辣凉面皮”

食材明细

主料 面皮 500g

电子工程师 要学会这样查资料才会节节攀升 辅料 生抽 1勺 陈醋 1勺 鸡精 1勺 盐 5g 花椒粉 3g 蒜瓣 5颗 姜 1块 香葱 1颗 酱油 1勺

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

香辣凉面皮的做法步骤

1

准备好所有调料

2

将葱姜蒜切末备用

3

取一个小碗放入剁好的姜蒜，加入少许开水

4

依个人口味加入酱油陈醋生抽盐花椒粉鸡精油辣椒搅拌均匀

5

加切好的葱花

6

最后将调好的汤汁均匀的淋在凉面皮上搅拌均匀即可