教你如何生米煮成熟饭美食捕获人心

教你如何生米煮成熟饭,美食捕获人心

现在暖男当道!您要如何俘获美人芳心，除了交心、交底、交工资卡，更要会厨艺!餐馆里做大餐的星级大厨可大多数是男滴!

生活情趣：单纯地教你做一碗黯然销魂饭!

你以为我会说第一步洗米：千万别超过三遍哦;第二步放水：米和水几比几，别多别少;量米要用量杯，倒水要用水杯，balabala 任性如我，不会浪费您宝贵的时间!那些度娘都会告诉你，巨细靡遗，图文并茂

而我是来透露大绝招的(结尾还附赠纯经验、高技术含量的我妈妈多年的小绝招哦)

首先：

工欲善其事，必先利其器!让我们来挑选一个煮饭利器!

大道理谁都知道：大灶、铁锅、高蒸屉才是米饭美味的真谛但是，身处繁华都市的我们的厨房太小，灶台更小幸好，聪明的人们发明了各种锅具精益求精地去追寻原始烹饪的妙哉

于是，我建议大家善用科技，去选择火力均匀、蒸汽焖烧、沸腾烹煮的好饭锅，有很多好的品牌和设计供您挑选!

紧接着，重点来了：

巧妇难为无好米之炊!和所有世界级顶尖的厨师一样，有了好的食材，你就成功了一大半米的新鲜和营养才是这碗黯然销魂饭的重点!

有趣的是，问：陈米怎样才能煮出新米口味?度娘很周到地答道：加点什么什么即可，以及如果煮的是劣质米你要如何如何可是，您都知道新米比陈米好吃，为什么要吃陈米?!还为何要费劲把劣质加工成优质啊(又不是厨师考级?我要做给最爱的人吃的啊)

亲!请果断选择新米!优质米!

打开电视央视又说了：现在好多米都是加工出来的!

说起来不可置信，就是和苹果打蜡一个道理，就是为了好卖相可我是吃苹果不是吃蜡啊哦，这时候你该选择零加工无添加纯有机!

后来又发现我妈去超市买米从来不从散货架里称，直接上品牌区拎又沉又重的袋装回家，她要稻花香正宗

于是，依旧聪明如我，迅速上直送到户自有种植!

马上有人会说，那我买国外的米，比如日本米好了.

咳咳，请看看日本超市里在卖什么米?请往最右边看：中国产!那么中国产你想到了哪?东北那旮旯啊!

好了，以上您肯定觉得没啥技术含量，那么最后，默默贡献一点我总结的我妈妈的小妙招：

1：在电饭煲盖上前，妈妈会若无其事很自然的加丁点油，转身又滴几滴白醋(扫视的亲，请一定要看清是白醋)

结果就是，我家米饭松软洁白可口!

2：妈妈有次失误做了夹生米饭，她红脸往米里倒了一点米酒(家乡特供)回锅焖了一下

然后，见证奇迹的时刻到了，米饭变得软滑咯!

3：我爸下班晚，妈妈总等得心焦，她最烦凉菜新热了，因为菜味全变了，但是她会往电饭煲里加点水丢点盐进去

然后米饭重获新生了，我爸把剩菜剩饭都包了!

希望说这么多对大家帮助，祝你们情趣生活天天过!

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