信任之美红糖粗粮面包

3张图片

“加入美天五年多，时间过得真快，那时候小耿还在幼儿园，现在都要小升初了，这段时间虽然没有很高产的做美食记录，但也没完全扔掉这些，时间允许，精力允许还在学习着，记录着，长久不见还会想念，几年前的我是不会想到有一天我也会做面包，做了无数个各种口味的面包，今天这个粗粮的面包口感有嚼劲，香气浓郁，营养比较丰富，做起来还不容易失败，有兴趣的可以试试”

食材明细

主料 高精粉 200克 全麦粉 100克 即食燕麦 适量 红枣 适量 熟核桃仁 适量 葡萄干 适量

辅料 盐 2克 红糖 30克 酵母 3克 黄油 10克 水 180克

其他口味烤工艺数小时耗时普通难度

红糖粗粮面包的做法步骤

1

准备好原料

2

核桃仁，红枣切碎，加入葡萄干拌匀

3

高精粉，全麦粉，盐，红糖，水，酵母加一起，用面包机揉面程序20分钟，加入黄油，再揉面20分钟发好

4

发好的面团分两份，撒上即食燕麦防粘

5

擀成薄片，撒上处理好的坚果类

6

从一边卷好，成圆柱形

7

发成两倍大

8

180度，箱预热后，中层，20分钟

小窍门

1.水的用量根据自己家面粉的吸水性做调剂

定西妇科

怀化治疗癫痫病医院

临沧治疗包皮包茎医院