凉拌莴笋丝快手版首发

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“微酸微辣，清爽可口”

食材明细

主料 莴笋 250g

辅料 盐 适量 味精 适量 辣椒油 适量 白醋 适量

酸辣口味拌工艺半小时耗时简单难度

凉拌莴笋丝的做法步骤

1

莴笋洗净，去皮，切成丝

2

放入汤盆中，放入盐，用手反复揉捏后，腌十分钟

3

然后再揉捏，莴笋丝发蔫儿了出水后，倒掉出的汁水，放入味精，白醋，辣椒油，盐如果够了就不用再放盐了，如果不够可以再加一点

4

拌匀，装盘即可

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