莲子百合龙眼汤

莲子百合龙眼汤

材料：莲子100克，百合20克，龙眼肉30克

调料：蜂蜜适量

莲子百合龙眼汤的做法

1、将莲子、百合用水泡发；龙眼肉洗净。

2、锅中倒入适量水煮开，放入莲子熬煮，加入百合再煮约15分钟。

3、关火，加入适量蜂蜜调匀即可。

营养功效：健脾益气，润肺止咳，清。心除烦。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。