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西餐 2020年01月31日

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“此道汤羹,是很适合在秋季作为一道滋补靓汤来食用

它有滋阴养颜,去燥润肺的功效”

食材明细

主料 雪耳 一个

辅料 香梨 一个 枸杞 20粒左右

配料 老冰糖 10克

甜味口味炖工艺一小时耗时简单难度

雪耳枸杞煲香梨的做法步骤

1

枸杞和雪耳分别用温水泡发备用。

2

砂锅倒入清水,雪耳洗净撕小块放入锅中。

3

再把老冰糖放入,大火炖开,转小火慢炖40分钟。

4

香梨去皮切小块备用。

5

雪耳炖煮的差不多的时候,再把香梨放入继续炖煮10分钟。

6

做后再把枸杞放入继续5分钟即好。

小窍门

雪耳也叫银耳,有滋阴润肺养颜的的功效

香梨也是秋季的佳令水果,也有滋阴去燥的功效

要想有更好的食疗效果,还是用老冰糖更好

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