br好吃不腻的美味早餐春卷的做法图解33

1张图片

“好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22.

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33.

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44.”

食材明细

主料 油豆皮 2张 香菇 2朵 芹菜 1颗 胡萝卜 半根 豆腐干 3片

辅料 盐 适量 香醋 适量 酱油 适量 辣椒油 适量

微辣口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

春卷的做法步骤

1

香菇、芹菜、豆腐干、胡萝卜切丝备用。

2

油豆皮用温水泡软（颜色有些发白）后裁剪成需要的大小；油豆皮中间铺上切丝的食材，撒少许盐；两边向中间折叠一下，卷起 ，收口处把折进去的地方再拆出来，塞到中间。

3

煎锅刷一点油。排入包好的春卷大火煎；大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎； 煎至表面金黄的时候馅料也熟透了。

4

香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷儿吃。