香卤猪舌的做法

香卤猪舌的做法,香卤猪舌怎么做好吃？

原料：

猪舌1条、葱3棵、红辣椒3根、竹筷子1根。

卤料：

卤料包1包、酱油膏3大匙、冰糖2小匙、酱油2大匙、八角3粒。

调料：

酱油1大匙、香油、葱花各少许。

香卤猪舌的做法：

1、猪舌头洗净，以削尖尖竹筷串直，用热水烫一下，取出后用刀刮除舌面上的白膜，洗净备用

。

2、葱、红辣椒洗净切段，与卤料一同用小火煮滚出味，再放入猪舌卤至熟嫩，捞起后沥干。

3、猪舌放凉后，拔出竹筷切片排盘备用，酱油、香油、慈花拌匀。淋在猪舌上即可.