藕带炒鸡胗怎么做好吃酸辣藕带炒什么好吃

【导读】：相信很多朋友都喜欢吃藕带，也特别喜欢吃藕带呢，那么藕带炒鸡胗怎么做好吃呢，酸辣藕带炒什么好吃呢，今天就带大家看看吧！

藕带炒鸡胗怎么做好吃

.新鲜鸡胗洗干净切片，用蚝油，生姜丝，料酒，淀粉拌匀，腌制二十分钟

2.泡藕带是超市买的，青红椒切丁

3.热锅倒油爆炒腌制好的鸡胗，待鸡胗炒至变色盛入盘中

4.将锅中重新倒少许色拉油煸炒大蒜，青红椒，泡藕带，炒至青红椒断生，加入少许盐

5.加入鸡胗一起翻炒，翻炒中点些泡藕带的水

6.起锅前点少许白糖，陈醋，翻炒几下可起锅

小贴士

因为有蚝油，盐可少加点，如果怕鸡胗有味道，起锅前加入白糖和陈醋.

酸辣藕带炒什么好吃

泡藕带炒虾仁的做法步骤

1. 将虾仁氽水过油备用。

2. 葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐.将1放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用

3. 锅内少许的油，放入姜出香味后，再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。

小贴士

泡菜的水别倒了，泡稀饭，泡糙米茶都不错.酸辣开胃.

姜丝酸辣藕带的做法

1. 新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜，则需要去皮。

2. 红辣椒切丝备用。

3. 热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。

4. 倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。

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