黑豆泡醋的作法有哪些

黑豆泡醋的作法有哪些?

文章导读 各种各样的美食层出不穷，人们对美食也越来越挑剔此次合作也再次向外界彰显了晋江作为国内童鞋品牌总部基地的魅力。 晋江在童鞋产业上的集群优势相当明显。 品牌与研发优势互补 事实上，不但要求味美，更要求造型要漂亮，真可谓色香味俱全。各种豆制品也是得到许多人的青睐，连简单的豆子都有着各式各样的烹饪方法，无论是在口味方面的新奇，亦或者在样式方面的创新，都有着非常多的选择，下面就为大家介绍一种好吃又简单易做，营养价值很高的豆制品，那就是黑豆泡醋，那么黑豆泡醋的做法有哪些呢？

做法一：

材料：黑豆100克，糙米醋300毫升

做法：

1、将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用中石化发布公告称。

3、时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

做法二：

1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分

2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉

3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可。因为豆子会膨胀的，要给它留出空间

4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置

5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸分钟，这样吃起来会软一些

随着各种美食的出现，许多人不再仅局限于对色香味的要求上，更注重它的营养价值。众所周知黑豆富含的营养价值非常高，只吃黑豆又觉得不够美味，那么上面这种简单易做的美食刚好把美味和营养完美的结合在一起，值得尝试一凡，黑豆泡醋的做法有哪些你都记住了吗？希望带给你的味蕾不一样的享受。