这4种保健品菜市场就能买到功效却一点不输

这4种“保健品”菜市场就能买到，功效却一点不输鱼翅和燕窝！

你是不是在烦恼自己囊中羞涩没法给父母购置更好的营养品？你是不是担心高价保健品名不副实，营养功效大打折扣？或者你担心市面上出售的高端营养品假货的成分太高，吃了反而有损身体，如果你有以上的困扰，不要担心，今天我就给大家详聊一下那些平价好物，绝对健康，性价比极高，从营养学角度来看，比你的燕窝海参鲍鱼可是一点儿不差。

1、香菇

是的，就是香菇，市场价差不多10块钱一斤，价格绝对亲民，营养呢？如果说冬虫夏草靠着自己的虫草多糖跻身上流社会，绝对是物以稀为贵而已。因为香菇中也含有香菇多糖，和虫草多糖一样，也能够提高免疫力、延缓衰老，还有部分降压作用。

有人提出了质疑，你光说有香菇多糖，具体的量呢，能比得过冬虫夏草么？10克虫草中大约含有9%左右的虫草多糖，而10克的香菇中含有8%左右的香菇多糖，稍稍逊色，但从性价比上，绝对完胜。

2、银耳

银耳中含有银耳多糖，具有抗癌、抗衰老、抗氧化的作用，甚至可以做成面膜滋润皮肤。北京有个银耳达人，阿姨从40岁开始坚持每天喝银耳红枣粥，坚持了10年，50多岁的年纪皮肤照样光滑细腻，像30多岁的模样。而且相较于燕窝，银耳中含有的必需氨基酸更加丰富，几乎全是人体所需要的优质蛋白，所以，如果不想买高昂价格的燕窝孝敬父母，银耳绝对是特别好的选择。

3、豆腐

你可不要小瞧豆腐，豆腐含有的营养可是非常丰富的。豆腐是由大豆制成，大豆里含有丰富的植物固醇，85%以上的不饱和脂肪酸，唯一的缺点是含有的嘌呤较多，且从营养学角度来讲，大豆的营养吸收率并不高，仅能吸收65%左右。但是大豆的制成品则不然，豆浆的吸收率可达85%左右，豆腐可高达95%左右。所以，如果将豆腐和燕窝相比，它可一点儿也不LOW。

4、山药

这简直，越说越觉得在逛菜市场。但是，山药是我不得不安利的好物。很多人有这样的经历，在切山药的时候，会皮肤发痒，感觉像是过敏了一样，这主要是因为其含有皂基，皂基具有增强免疫力的作用；此外，山药中还含有山药粘多糖，和所有的多糖类一样，山药粘多糖具有抗肿瘤、延缓衰老的作用；山药中还富含尿囊素，它可以促进伤口愈合；其中的黄酮还能抗氧化、美容养颜等，如此丰富的天然营养成分，是市面上那些保健品无法比拟的。

山药除了炒着吃，煲汤也是很好的选择。我给大家推荐一道山药芡实红枣粥。从中医角度来讲，芡实能够固神益精，还能抗心肌缺血，抗氧化及预防肿瘤。具体做法是：将芡实和红枣提前在水中泡3小时，然后倒入粳米适量，大火烧开5分钟，再放入山药，文火炖20分钟左右即可。