蒜苗炒豆饼的做法怎么做蒜苗炒豆饼如何做蒜

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怎么做蒜苗炒豆饼好吃?学做蒜苗炒豆饼需要哪些食材?为您提供蒜苗炒豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜苗炒豆饼!　　准备时间：10分钟内　　制作时间：10分钟内　　用餐人数：人　　蒜苗炒豆饼的简介：　　这种豆饼是沿淮地区才有的特色小食，用绿豆面和面粉加水调成粉浆，用一种特殊的器具挤压，在平底锅上面煎烤出来的一种小小的圆饼，很有地方特色的食材。　　在我们这喜欢用这种小豆饼，加入青椒，或者蒜苗爆炒，香香软软是口感很好的一道家常菜。　　蒜苗炒豆饼的食材：主料：　　豆饼350g　　蒜苗50g 辅料： 　　油适量　　盐适量　　生抽15ml　　白糖1g　　胡椒粉1g　　鸡精少许　　水淀粉适量　　蚝油10ml　　鸡精少许　　干辣椒2个 　　蒜苗炒豆饼的做法图解步骤：　　1

.准备好所有的食材。　　2.取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用。　　3.蒜苗洗净切段，葱姜辣椒切碎。　　4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。　　5.倒入蒜苗翻炒片刻。　　6.倒入豆饼翻炒。　　7.加入调好的料子翻炒。　　8.淋入水淀粉翻炒。　　9.淋入少许香油翻炒均匀关火。　　小贴士：　　这是一道快手菜，所以要提前把调料汁配好，浇入了之后快速翻炒即可关火，时间长了豆饼口感不好。