香菜叶肉片豆腐汤

西餐 2019年10月19日

  香菜叶肉片豆腐汤

  原料:豆腐1盒,瘦肉100克,香菜叶30克,香菜根几个

  香菜叶肉片豆腐汤做法

  1、豆腐切丁,肉片用少许油、盐拌匀 ;

  2、锅里放3碗水,放进香菜根,煮开后捞出香菜根不要,放进豆腐,煮10分钟,放进肉片;

  3、肉片熟了以后,放进香菜叶,煮至断生;

  4、放盐调味即可

  猪瘦肉营养价值

  猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血

  小提示

  香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

  草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

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