经典番茄炒蛋拌饭的做法

　　经典番茄炒蛋拌饭的做法详细步骤第1步

　　西红柿洗净后，放入盆中，倒入沸水，浸泡分钟

　　撕去表面的皮

　　第2步

　　对半切开，切掉蒂，番茄切小块后，备用

　　圈切片，备用

　　第3步

　　鸡蛋放入干净的容器中，打散，待用

　　锅中加入油，烧热后倒入打散的蛋液

　　第4步

　　鸡蛋炒到接近凝固后盛出待用这一步不用炒全熟，因为之后还需要再加热

　　利用锅中剩余的油，放入蒜片爆香

　　第5步

　　倒入切好的番茄，不断翻炒

　　炒到番茄融化后，倒入之前炒到半熟的鸡蛋

　　第6步

　　铲子将鸡蛋炒散

　　加入盐、糖，进行调味炒匀后即可出锅

　　第7步

　　米饭放入事先准备好的小碗里，压紧后，倒扣在餐盘上，再浇上炒好的番茄炒蛋即可食用

　　可以开动啦～我很喜欢，希望你们也一样喜欢

　　经典番茄炒蛋拌饭的做法小贴士1、盐的用量根据自家口味进行调整

　　2、出锅后，可以撒香菜末进行调味，因为给孩子吃，我就没加香菜～

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