贝贝南瓜可以存放多久贝贝南瓜怎么挑选

　　【导读】：我们都知道食物都是有保质期的，合理的保存方法可以存放的更久，那么贝贝南瓜可以存放多久呢贝贝南瓜要怎么挑选呢贝贝南瓜到底是一种什么样的南瓜呢想知道吗那就快来了解一下吧

　　贝贝南瓜可以存放多久

　　整个的南瓜很好保存，放在室内阴凉通风的地方就可以了，一般可以存放12个月但是，切开的南瓜可以按照以下方法进行储存：

　　一、南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放56天

　　二、在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初

　　三、在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足

　　贝贝南瓜怎么挑选

　　看颜色

　　因南瓜种类的不同,挑选方法也不一样,金黄色的南瓜比较好选择,颜色深黄,条纹清理粗重的为成熟的南瓜;绿色的南瓜,要挑选择那种绿的发黑的为成熟南瓜不管是什么品种的南瓜,它的棱越深,瓜瓣儿越鼓就是老瓜

　　看外皮

　　挑选时,要选择外形完整的南瓜,如果有腐烂变质的情况,就不要选购不过,有机种植的南瓜,外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起,这是因为,南瓜在生长的 过程中,可能会受到虫咬或划伤,这时,南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口,一段时间以后,这些粘液会凝固变硬,南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起, 但这并不影响食用如果您选购的是有机产品,可能会发现南瓜的外观不是非常地完美,不过,这并不影响南瓜的品质

　　看瓜瓤

　　将南瓜切开时,会感觉南瓜的瓤非常坚硬,这样的南瓜,制作成熟以后,口感会又面又沙,而且甜度高南瓜瓤的颜色多为金黄色,颜色较深的,成熟度高;反之,如果颜色浅浅的,就证明成熟度就不够另外,瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一

　　闻味道

　　南瓜老熟后有一种特殊的香气,是南瓜的清香气味,没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的,这样的南瓜说明摘下的时间较短,可长时间保存

　　掐外皮

　　用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐,老南瓜外皮比较坚硬紧实如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够,是嫩瓜如果有水渗出来,渗出的水又快又多是嫩瓜,渗出的水较少为老瓜还可以用手指沾水少许,与拇指摩擦,如果沾手或者手上有白色的粉,就说明南瓜是老的面的

　　摸茎部

　　南瓜上一般会连着一小段茎,这样的南瓜比较易于保存,用手摸掐一下这段茎部,如果感觉非常硬,手感几乎像木头一样,就证明南瓜采摘的时机比较合适,成熟度好

　　拍一拍

　　将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜的内部结构非常紧实,就证明南瓜的成熟度比较高

　　掂一掂

　　相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个较沉的南瓜,成熟度更好

　　贝贝南瓜是什么

　　贝贝南瓜的果皮呈墨绿色，有着小巧玲珑的果形，以及粉糯香甜的果肉1998年它在日本杂交培育而成，2002年被引种国内如今，国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟

　　最近下厨房市集里也有一款新鲜贝贝南瓜，颇受厨友欢迎它来自店铺齐鲁荟，一上架便获得全五星的好评，有厨友也评价说：是吃过的最好吃的南瓜

　　它的甜度较高，果肉粉糯，除了可以用它烧家常菜，作为宝宝辅食食材，或者给牙口不好的老年人制作餐食，也都很合适而且它的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃

　　贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转分钟左右就做熟了如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦