山药和山药豆到底有啥区别

　　山药和山药豆，到底有啥区别？

　　：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　受访专家：中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员 刘纳

　　众所周知，山药是秋冬养生的好食物，但市面上还有一种叫山药豆的食物，这两者究竟有何区别？其实，山药是山药植株的地下茎，山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，又称零余子、山药籽。