戈雅鱼的做法大全力量

戈雅鱼的做法大全

文章导读

戈雅鱼学名叫黄颡鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨、昂刺鱼等。戈雅鱼肉质细嫩鲜美，并且鱼刺较少，有句俗语叫做：鲤鱼肉、鲶鱼汤、论吃还是戈雅香。戈雅鱼可以用炖、烧、炸、煎、烩等多种烹饪技法制作多样菜肴。下面主要给大家介绍一下戈雅鱼的做法，希望能够帮助到大家。

   戈雅鱼的做法大全

   一、红烧戈雅鱼

   红烧戈雅鱼的食材

   主料：戈雅鱼500g

   辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

   红烧戈雅鱼的做法

   1.戈雅鱼宰杀制净；葱、姜、蒜择洗干净，葱切段、姜切片。

   2.戈雅鱼放油锅中炸2分钟，捞出备用。

   3.葱、姜、蒜炒出香味。

   4.放入戈雅鱼、高汤及调料、小火烧至入味。

98%%的美国络视频广告最初目的是用于电视广告营销    二、清炖戈雅鱼

   清炖戈雅鱼的用料

   主料：黄颡鱼1000克。

   调料：食盐6克、葱10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油适量。

   清炖戈雅鱼的做法

   1.戈雅鱼宰杀干净，香菜择洗干净，切成香菜段，葱切段、姜切片

   2.炒锅放植物油爆香葱段和姜片

   3.锅内添清水，放入戈雅鱼烧沸后去净浮沫，加盐、料酒，大火烧开后改小火炖25—30分钟

   4.撒上香菜段即可

   清炖戈雅鱼的营养功效

戈雅鱼肉质细嫩鲜美，并且鱼刺较少，营养丰富、还特别特别香。

   以上就是戈雅鱼的做法大全的内容，大家可以按照上面的步骤来进行操作一下，学会了可以做给自己的家人以及爱人吃。相信您的家人吃过后会夸奖你的厨艺大有所进的。更多的做法可随时关注，会继续为大家诚心奉献的。