上班族的全营养早餐

西餐 2019年11月22日

全营养早餐，顾名思义就是营养全面、均衡的早餐对于很多上班族来说，早晨时间比较紧，因此，早餐可以吃得简单一点，但是必须注意食物搭配，要尽量让早餐营养丰富、均衡

中国营养学会的专家们提醒上班族：每日的早餐必须摄取优质的蛋白质、脂肪和碳水化合物、各种维生素和微量元素等营养物质换句话说，早餐中既要有五谷杂粮，如包子、粥、馒头等主食，又要有蔬菜和水果及富含蛋白质的鸡蛋、牛奶、豆浆等

任何一种食物都不可能提供给人体全面的营养，只有通过食物的合理搭配才可以满足身体的需要上班族在日常饮食中，往往容易大鱼大肉，吃较多油腻、高热量的食物，这就容易导致营养不平衡，出现肥胖、脂肪肝等疾病专家指出，要想改变这一现状，必须多吃一些谷类食物，以保证饮食的营养均衡我国营养学会提出的膳食结构中，谷类位于最下层，、人们有约60％的能量和蛋白质都是从谷类食物中摄取的谷物中還含有大量的B族維生素、纖維素和微量元素等，可以對糖尿病、心血管疾病起到很好的防治作用谷类食物虽然营养价值很高，但是也要和其他食物搭配，才能保证营养的全面均衡所以，上班族的全营养早餐离不开谷类食物，谷物早餐是上班族最理想的早餐选择另外还要注意，理想的早餐光有丰富的营养是不够的，还应注意饮食的时间正确的早餐时间，能使营养得到更充分的吸收利用

对上班族而言，最佳的早餐时间是在7～8点，一般在这个时间段里食欲最旺盛此外，早餐和午餐的时间间隔以4～5小时为宜，过早地吃早餐容易让人在未到午餐时间就感到饥饿，这样会影响上班族的工作质量，干扰正常的工作此外，吃早餐的时候要尽量咀嚼，每口20下左右为宜充分的咀嚼能刺激大脑皮层，还可以促进血液流向大脑，提高记忆力

大脑时时处在消耗热量的状态下，早晨往往是大脑最缺乏能量的时候，这时如果能吃一顿营养丰富的早餐，大脑必定清醒，让我们精力充沛地过完一整天

下面就给大家推荐一款简单实用的全营养早餐：

两片全麦面包+一杯牛奶+一根香蕉这些食物都可以在超市中买到，不需要我们自己动手烹饪，是适合上班族的方便食品早餐，我们建议大家选择全麦面包，因为全麦食品中含有维生素、矿物质和碳水化合物，能够及时地补充早晨人体所需的营养物质如果担心吃不饱，还可以在全麦面包中夹几片生菜叶、火腿和煎蛋等牛奶中含有大量的优质蛋白质，还能够补充钙等矿物质香蕉富含丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，改善便秘，但是香蕉不宜空腹吃，应该放到最后食用