肉炒黑椒白芦笋

非常美味肉炒黑椒白芦笋

食材：猪或牛里脊肉，白芦笋，葱姜末，现磨黑椒碎，料酒，生粉，糖，生抽，橄榄油，盐

肉炒黑椒白芦笋的做法

1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用

2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用（也可以提前用水焯一下）

3、葱姜切末备用

4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出

5、锅中留底油爆香葱姜末倒入切好的芦笋快速翻炒断生

6、倒入炒好的肉片加入现磨黑胡椒和盐调味炒匀出锅

小提示

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物

芦笋和鳗鱼能一起吃:养阴润肺，祛湿化痰，杀虫用于肺结核、淋巴结核、肛门结核、肺热咳嗽、小儿疳积、疮毒、风湿痹痛、肺癌等症

关键词:芦笋黑椒食谱芦笋食谱黑椒菜菜谱

芦笋的药用价值

芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种现在，欧、美、日本、东南亚

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