紫薯果酱包独家

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食材明细

主料 紫薯 适量 高筋面粉 400g 蓝莓果酱 适量

辅料 牛奶 200g 酵母 4g

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

紫薯果酱包的做法步骤

1

紫薯上锅蒸熟压成泥

2

准备400克面粉放入容器中

3

加4克酵母放入紫薯泥加200克牛奶

4

和成面团放温暖处醒发制两倍大

5

这是醒发好的面团

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分成4个小剂子

7

擀成长一点的薄饼如图，抹上果酱

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卷起来

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放烤箱里启动发酵程序，发两倍大

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筛上面粉，打上花刀，烤箱上下火180°烤30分钟

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成品图

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