冬季食疗因人而异
编者按:寒冬季节里,手脚最容易发冷,体寒的人又要遭罪了,适当的进补未尝不是件好事,这里就要说说食疗法了,它是最佳的养生法,今天就给大家推荐几款食疗方
寒冬时节,我国许多民俗都与食疗养生相关因此当归生姜羊肉汤、腊八粥等民间常用养生膳食便广泛地被人们摆上餐桌
驱寒养生第一方:当归生姜羊肉汤
随着天气逐渐变冷,手脚容易发冷的阳虚体质的人又要遭罪了适当饮食如进补当归生姜羊肉汤,可帮助人们改善阳虚体质,让严冬季节不再难熬阳虚体质的特点主要是平时怕冷、手脚不温热、嘴唇颜色较淡、毛发易脱落、精神不振、容易出汗,容易感到困倦疲乏、喜欢热饮食及小便清长、舌体胖大等4中医食疗养生 养肝莫忘补肾虚
中医认为气为血之帅,血为气之母,气能生血,血能载气,二者不能分开气血不畅者本来身体就虚弱,再加上冬季寒邪伤及阳气,身体的抵抗力变低,寒邪从肌表侵入,就容易引起感冒,尤以儿童、老人多见此外,寒性凝滞,易致气滞血瘀,经脉不通,身体器官得不到血液的营养,疼痛则随之而来如女性痛经及经期延长,脾胃虚弱者胃痛胃胀,以及心脑血管疾病患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等,都与此相关
羊肉能大补气血,且温中散寒,补而不燥,是冬季大补气血的最佳食物阳虚体质的人可适当服用当归生姜羊肉汤来滋补身体可取当归20克、生姜30克、羊肉500克、黄酒、食盐适量炖汤,这一食疗方可温中补血、祛寒止痛,比较适合腹中冷痛、虚劳不足、以及产后血虚等人群此外,还可多食核桃仁炒腰花,取核桃仁50克、猪腰300克,葱姜蒜适量,料酒、盐少许炒之,可温肾壮阳、强腰补脑中医食补让肾虚女人更美丽
粥道腊八最相宜,进食仍须因人异
据载,我国喝腊八粥最早始于宋代每逢腊八,不论是朝廷、官府、寺院还是百姓家都要做腊八粥古代天子或诸侯,在年终时要举行祭祀八种自然神灵的仪式,称为蜡祭蜡祭后来流行到民间,其习俗至今还有所遗存,就是腊月初八
清代医家王士雄说过:粥为天下第一补物的确,食粥作为食疗的一种方法,不仅滋补养颜,还能祛病强身中医把人体分9种体质类型,最好能找中医辨识体质,再遵照医嘱因人而异制作营养粥冬天的时令是与人体的肾脏相对应,中医认为豆类是入肾的豆令人重,豆类是补精髓的,精髓多了人体就重,所以一定要喝腊八粥腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用
各地腊八粥的品种繁多、做法各异,但放在一起煮的食物不外乎大米、小米、红枣、大豆、赤小豆、莲子、花生等,包含多种谷、豆、果、蔬等营养物质专家建议,由于腊八粥的各种配料一年四季都有,且易于被人体吸收,老少皆宜,所以不要只在腊八这天和腊八粥见面,这样好的一种养生营养美食,应该经常登上我们的餐桌,为大众健康多做贡献
冬季养生驱寒的几种小方法
中医养生讲究天人合一,顺天守势,中医药自古就有许多简便易行、并且有效的传统防寒养生方法,下面介绍利用中药的五种防寒养生抗病方法
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