身体虚吃什么补身体
神奇的大自然创造了各式各样的、丰富多彩的食材,并赋予每种食材自身的营养价值而当我们清楚了解每种食物背后的秘密,进行合理的营养搭配对于我们提高身体健康有意想不到的作用那么对于想补身体的朋友来讲,什么是身体虚吃什么补身体的好方法呢
身体虚吃什么补身体
1、乌鸡汤
材料:乌鸡(即乌骨鸡)1只,精酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量
做法:将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放人沸水中,焯去血水,捞出洗净,斩成块锅中放人料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌鸡块,注入适量清水,煮至鸡块熟烂,拣出葱、姜,撒上味精,装汤盆即成
功效:乌鸡性平、味甘,能人肝肾经,有养阴退热、补肝肾、益气血之功效
2、鲫鱼汤
材料:活鲫鱼200克,油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量
做法:将活鲫鱼洗净后,用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身内外的黑衣香菜洗净消毒,切成段将油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香,加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉,将鲫鱼放入汤中,煮沸后移到微火上,约炖15分钟,放入葱丝、香菜段和醋即成
功效:和中开胃,活血通络,温中下气
3、鸽子汤
材料:乳鸽1只,红枣3颗,枸杞1茶匙,香菇3朵,山药半根,姜3片,黄芪3片,党参1小根,沙参3片,百合少许,桂圆2颗,银耳1小块,玉竹2片,薏米1汤匙,莲子5颗)做法:锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净将乳鸽、姜片一起放入沙锅中,大火煮开,加入香菇,红枣,中药材,用中小火炖一个半小时山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可
功效:鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病鸽子汤是对手术创口愈合十分有好处的,一定要是乳鸽汤哦,最好是清炖,在加一些枸杞最好
4、粥
粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果
给大家推荐了如此之多的身体虚吃什么补身体的建议,不仅希望大家看了,也可以在生活中尝试这些健康的方法,相信当大家找到合适方法并且坚持下去,早日拥有更健康的身体一定不是问题这是每个人都渴望的,不如现在行动
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