ACA第四届烘焙大赛造色情怀天鹅之恋

　　4张图片

　　“每次去公园、都会去看看那美丽的天鹅、它们总是那么美、美得让人陶醉、

　　天鹅不仅美还是忠贞爱情的象征。天鹅一直保持着稀有的“终身伴侣制”。一夫一妻，一旦配成对，永不分离，不论是取食还是休息，抑或是长途飞行，都是成双成对，雌天鹅产卵时，雄天鹅在旁边守卫着，如遇敌害，雄天鹅会奋力上前迎敌。平时，天鹅成对成双，而一旦一方不幸死去，另一方会为之守节，终身单独生活。

　　喜欢它们的美、更喜欢它们对爱情的忠贞、今天做了款天鹅饼干、好吃又好看、它们在月色中两两相对、美极了、舍不得下手吃了！”

　　食材明细

　　主料 低筋面粉 75g 奶粉 5g 玉米油 25g

　　辅料 白糖 15g 鸡蛋液 15g 黑芝麻 适量

　　甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度

　　天鹅之恋的做法步骤

　　1

　　把玉米油和白糖拌匀

　　2

　　放入蛋液拌匀

　　3

　　筛入低粉拌匀

　　4

　　揉成团

　　5

　　上下垫保鲜膜、用擀面杖擀成薄片

　　6

　　用一个圆形模具压出圆形

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　　用切刀对半切开

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　　如图再切三刀

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　　如图用手造形、做出天鹅的样子、预热烤箱

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　　用切刀移至烤盘、粘上芝麻、做眼睛

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　　做好所有的、我做了两盘、分两次烤的

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　　放入烤箱中层、上下火165度10分钟左右、饼干上色即可、注意留看

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　　取出摆盘、用苹果刻出月亮、心形糖珠放天鹅中间、美美哒天鹅就做好啦、开始享用美食吧！

　　小窍门

　　1、玉米油可以换成黄油

　　2、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定

　　3、烤的时间注意留看、饼干上色即可