到底煮鸡蛋需要多长时间

煮鸡蛋需要多长时间 煮鸡蛋要煮多久 煮鸡蛋的做法

到底煮鸡蛋需要多长时间？煮鸡蛋要煮多久？现在我们一起看下煮鸡蛋的做法。

煮鸡蛋一定要冷水放入锅里，等水烧开之后再放入鸡蛋，大概煮5分钟左右就可以了，这样煮过的鸡蛋不仅可以将所有的有毒有害病菌细菌杀死消灭。

如果将鸡蛋放入锅里煮超过十分钟，里面就会发生很多化学变化，不容易蛋白质的吸收和消化，而且会出现身体里很难消化的硫化铁，从而就会导致营养又非常大的损失。

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并且大家在煮鸡蛋的时候注意水要淹没过鸡蛋，建议可以将鸡蛋放入鸡蛋中放入冷水中浸泡一会，这样会降低蛋内的气压。