上海油爆虾的做法图解上海油爆虾怎么做好吃

这道上海油爆虾是我妈妈的拿手菜之一.如今也是我家餐桌上出镜率很高的一道菜，用鲜活的小河虾经过热油爆香后.色泽亮红.壳脆肉嫩.个个饱满弹牙.回味无穷~

主料：

河虾：500克；

辅料：

油：适量；葱：；

姜末：；酱油：；

糖：；美极鲜：；

1、将河虾清洗后剪去须脚

2、沥干水份

3、炒锅内油烧至八成热，投入河虾，迅速爆制倒出沥干油

4、原锅留余油，放姜末爆香，加料酒、酱油、美极鲜、白糖、高汤烧开

5、下河虾大火翻炒，淋麻油，撒上葱末出锅。

6、装盘开吃~

小贴士：

下锅翻炒的速度要快，这样虾肉吃着才会鲜嫩，不会太老

病毒性感冒症状及预防

身上肌肉酸痛应该吃什么药

病毒性感冒发热症状

宝宝咳嗽特别厉害

小孩上火吃什么

小儿大便干