继之前做过的香糟卤鹌鹑蛋之后就一直在想

小吃 2020年02月12日

继之前做过的香糟卤鹌鹑蛋之后就一直在想,

糟卤汁泡个翅尖也一定非常好吃。

总想试试,却因为各种原因没有动手去做!

最近天热,食欲不强,

每每晚饭不吃,

但到八九点钟又开始觉得饿,

想吃点什么的念头,

排遣嘴巴的寂寞。

香糟卤翅尖--闲睱惹味小零食

原料:翅尖500克,香糟卤汁一瓶,葱段,姜片,花椒,八角,料酒各适量。

香糟卤翅尖的做法

1、翅尖1斤,洗净。

2、锅中加适量清水,葱段,姜片,八角,花椒,料酒各少许,将水煮开,

3、鸡翅下锅,小火煮10分钟左右。

4、煮好的鸡翅取出盛入冷水中,反复冲洗至凉。

5、香糟卤汁一瓶,倒入一个可以密封的容器中。

6、将冲凉的鸡翅尖捞起控水后泡入糟卤汁中,密封后冰箱冷藏1天后即可食用。

越泡越有味儿,时间越长越好吃!

小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

油菜和鸡翅能一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效

关键词:鸡翅鸡翅食谱

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

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