他说里面有小虾白菜的

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“《补钙补铁小笼包儿》

宝贝跟我说学校的包子好吃，他说里面有小虾白菜的。

我给做的菠菜和虾皮，虾皮补钙特别好呀，多放点，孩子老人多吃虾皮都补钙呀！

菠菜补铁，虾皮补钙各种营养需求都在这小笼包里喽”

食材明细

主料 菠菜 200克 虾皮 150克 面粉 800克

辅料 蚝油 50克 盐 适量 五香粉 少许 鸡精 少许 香油 适量 玉米油 适量 葱 少许 酵母 3克 姜 适量

咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度

蚝油菠菜虾皮小笼包儿的做法步骤

1

面粉放入酵母提前发好

2

菠菜洗净剁碎，准备好的食材

3

然后放入蚝油，盐等调料搅拌均匀

4

柔好醒好的面团，然后做皮开始包喽

5

包好后醒十来分钟，等水开后上锅

6

放入蒸锅蒸20分钟，关火后闷五分钟起锅装盘

7

再来一个，鲜鲜小笼包。补钙特别好

小窍门

虾皮本身有咸淡盐不用放太多，也不要放太早，会出汤哦！

我用的菠菜嫩出汤喽！建议盐最后放