蚝油生菜怎么做才好吃

“　　【导读】蚝油生菜：生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大宗蔬菜，深受人们喜爱。　　蚝油生菜怎么做才好吃？　　步骤1：把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。　　步骤2：水开后放生菜，翻个倒出，

”

【导读】蚝油生菜：生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大宗蔬菜，深受人们喜爱。

蚝油生菜怎么做才好吃？

步骤1：把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。

步骤2：水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，我用了20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。

步骤3：锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，因为耗油和酱油本身就有咸度。

这个步骤下的调料要有顺序,首先下料酒-糖-酱油-蚝油-味精-盐-水。

步骤4：水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

食生菜小贴士：

1、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。

2、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。

3、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

4、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。

慢跑可防骨质疏松

易抽筋是什么原因

骨关节炎要保持心态

糖尿病胃轻瘫便秘注意什么

小儿消积止咳口服液选哪家

孩子咳嗽吃什么药效果好