公交是我们日常在厨房就可以看到的烹饪时候的一

摘要：醋，是我们日常在厨房就可以看到的烹饪时候的一种必备调味品。醋的酸有利于开胃，还有利于消毒清肠，也是一种很好的保健品。中医上对于醋的养生保健功效也是认同的，那么醋还有什么功效呢？下面一起来看看吧。 醋是我们日常的生活调味品，对于我们的身体健康有很多的好处，醋性味酸苦，温，无毒。可以帮助食欲不好的人开胃，还可以帮助治疗高血压疾病，那么上认为醋还有什么功效呢？

散瘀血开胃气防盗汗养肝益

醋性味酸苦，温，无毒。入肝、胃经。醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。治产后血晕，痃癖癥瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血， 瘙痒，痈疽疮肿。解鱼肉菜毒。《本草纲目》中记载其能 散瘀血。治黄疸、黄汗 。《本草备要》记载其能 散瘀，解毒，下气消食，开胃气 。《医林纂要》中记载其能 补肺，发音声;杀鱼虫诸毒，伏蛔 。《本草再新》中则分类进行了描述： 生用可以消诸毒，行湿气;制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。 《随息居饮食谱》则说其能 开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒 。《现代实用中药》还记载其有辅助治疗结核病的功效。

高血压患者可试试将花生米浸泡于醋中，7天后食用，每日早晚各1次，每次10粒。长期食用，可降低血压，软化血管，降低胆固醇，有利于防止心脑血管病。用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用。

醋虽保健，但是以下四类人群最好不要吃。

1.正在服用某些西药者不宜吃醋：因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时，不宜吃醋：因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低药效。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋：因醋酸可中和碱性，而使药失效；

2.服 解表发汗 的中药时不宜吃河南省 西平县 生猪价格最新行情 5月15日 土杂猪 12.20醋：因醋有收敛之性，中医认为，酸能收做直通车以回报率作为推广人员的考核指标相对来说更加科学和全面敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用；

.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋：因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重；

4.对醋过敏者及低血压者应忌用：因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

通过介绍，我们知道了醋的功效，也知道了醋是哪些人的禁忌，中医上认为任何的食物或者是药材都有适用的人群和禁忌的人群，一定要严格的区分，才能有效的治疗疾病。

补气，滋肾，益精，用于气阴亏虚、肾精不定所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、疲乏无力；更年期综合症，病后体虚见证书证候者。