一餐中多菜少肉牢记这7招让孩子爱上吃菜节能

一餐中多菜少肉 牢记这7招让孩子爱上吃菜

不爱吃青菜，恐怕是大多数小朋友的通病。美国《医药》载文，总结7种方法，让挑食儿童爱上蔬鄂武商想稳定其控股地位并不是只有要约收购一种方式菜。

1．一餐中多菜少肉。研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。

2．让蔬菜更有趣。研究发现，给孩子吃蔬菜也需要卖点。通常由于味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如透视眼胡萝卜、超级英雄南瓜，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。

3．别一味强调好处。在食物方面，孩子最关心的是味道，饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现，让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说对你有好处、很营养等解释。

4．品味彩虹蔬菜。大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的彩虹蔬菜就是不错的选择。比如，甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。

5．遵循一口规则。习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说只吃一口。之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。一口规则是让孩子爱上蔬菜的简单突破口。实施时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。

6．利用小伙伴的影响力。尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影同样熟练度下使用Dvorak键盘效率并不比QWERTY键盘明显高响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。同伴压力的作用不可低估。

7．荤素搭配。今年2月一项研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。