秋季杀菌消炎的苦菊银耳沙拉0节能

对于应对秋燥，非常简单，多吃些祛火、补水的食物，今天用苦菊做道祛火沙拉-------苦菊银耳沙拉，苦中带甜，美味又营养，是一道滋补但又不上火的菜肴。

【苦菊银耳沙拉】

【主料】

苦菊200克、银耳2大朵、

【辅料】

沙拉酱15克、柠檬汁5克、白糖10克、圣女果50克、美国大杏仁20克

【做法】

1.准备原料，苦菊切去根部

秋季杀菌消炎的苦菊银耳沙拉

2.用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟，苦菊切成厘米左右的长段

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.小番茄一分为四，如果是比较小的一分为二即可，干银耳用凉水泡开，大约10分钟左右就可以泡开了，这时候摸上去没有干的硬心儿

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4.锅中烧开水* 汇丰中国2月制造业PMI初值降至七个月低点放入银耳汆烫2分钟，注意银耳的根部在汆烫之前不用去掉，等烫熟之后再用刀一切就行，银耳汆烫前没有完全涨发，这样不至于把银耳根部去掉过多浪费，汆烫好的银耳撕成小朵，这时候可以看见银耳的体积又有增大

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5.盆中放入所以原料后挤入5毫升左右的柠檬汁，这样会除去苦菊一定的苦涩味，加男人看情色片越多入白糖10克，加入白糖可以中和柠檬酸味也利于除去苦菊的苦涩味

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