适合秋季进补的几种廉价天然保健品节能
适合秋季进补的几种廉价天然“保健品”
又到秋天进补季,你是否准备好去营养品专柜扫货,别过分迷恋那些装在瓶子罐子中的营养素,也别偏执追求高价的保健品,那些在菜场、超市里司空见惯、信手拈来的平凡食物,也有着你想象不到的超能力哟,让我们到菜场去、到超市去,找找那些廉价天然的保健品吧!
1、红薯 营养最均衡的保健食品
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营高于上年同期的1.66美元。第二财季净营收为580.10亿美元养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。 此外,以前遭喂猪命运的红薯叶成为了今年城市蔬菜市场的新贵。
小贴士:有黑斑的红薯一定不能吃!那些黑斑病菌含有的毒素会使生红薯变硬、发苦,进而危及到我们的肝脏,煮、蒸、烤均不能把它们消灭。
2、西兰花 最佳抗癌明星
西兰花近年来走入了寻常百姓家,菜摊上的绿菜花甚至比普通菜花还要受欢迎。这是因为它有两个强大的健康优势:一是防癌抗癌能力,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面更是表现突出。西兰花能刺激身体制造出一种保护酶,这种酶就像给细胞披上了一层对抗外来致癌物的保护膜;此外,西兰花还富含维生素C和纤维,美味又不胖!
小贴士:西兰花很难洗,扒开一丛一丛的西兰花用水冲还是不放心?那不如用淡盐水浸泡15至20分钟吧!
3、西红柿 万能茄红素
如果说西红柿算得上一种天然保健品也许有人要不信了西红柿实在是太大众脸了吧,它可是一年四季的常见菜啊。你可不要因为西红柿唾手可得就小看西红柿哦,只要一个中等大小的西红柿就能提供人一天所需维生素C的76%!更何况它还是茄红素的最大来源茄红素是能帮助身体抵抗癌症的抗氧化剂,是心血管的疏通净化液,是保护皮肤免受紫外线侵害的防晒霜,还是阻断黑色素使皮肤保持白皙的增白露补充茄红素的好处太多了,快行动吧。
小贴士:在烹饪西红柿的时候加些如橄榄油之类的健康脂肪,能让身体吸收茄红素的效率更快更强。
4、胡萝卜 维生素A大本营
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。如果你常常眼睛干涩,皮肤干燥,恼人的头皮屑让你从来不敢穿深色衣服,指甲也常常遭遇断裂,不如去菜场多买些胡萝卜配菜吧!胡萝卜的超能力可是被世界卫生组织承认的。一根普通大小的胡萝卜所含的维生素A是普通人日常所需的150%,它强大的饱腹感还可以让爱美的女性少摄入不少卡路里呢!
小贴士:有人喜欢生吃胡萝卜,认为营养不会跑掉。其实,胡萝卜所含的类胡萝卜素为脂溶性物质,与脂类结合才可以酶解。烹调过程中类胡萝卜素比较稳定你还能收获更多的世界杯荣誉和世界杯积分。本次世界杯,不易散失。
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