干锅土豆香辣虾

　　干锅土豆香辣虾

　　第一步将虾清洗干净，挑出虾线，加入少量料酒、姜片腌制

　　第二步把海椒、花椒、泡椒、泡海椒，大蒜，生姜切好备用

　　第三步洋葱切好备用，土豆切条，清水煮熟后放进油锅里炸一下，捞出备用

　　第四步起锅热油，把刚刚准备的调料倒进锅里，再加入少量的糖、酱油和豆瓣翻炒

　　第五步倒入虾，转大火继续翻炒均匀

　　第六步倒入土豆条和洋葱继续翻炒一会

　　第七步最后加入大葱（也可用小葱），再加入盐，鸡精翻炒即可

　　第八步完成