炒米粉的做法在家怎么炒出无敌好吃的米粉

　　“炒米粉的做法所需要准备的食材和调味料：广东米粉 牛肉 胡萝卜 青椒 豆芽 鸡蛋 姜 蒜 饭酱 酱油 炒米粉的做法： 1.将所有食材和调味料都准备好，待用 2.将牛肉洗干净后逆纹路切成片状，然后倒入酱油和料酒 3.放入淀粉搅拌均匀后腌制一会，然后将米粉放入热

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　　炒米粉的做法所需要准备的食材和调味料：广东米粉 牛肉 胡萝卜 青椒 豆芽 鸡蛋 姜 蒜 饭酱 酱油

　　炒米粉的做法：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，待用

　　2.将牛肉洗干净后逆纹路切成片状，然后倒入酱油和料酒

　　3.放入淀粉搅拌均匀后腌制一会，然后将米粉放入热水中浸泡

　　4.大概浸泡4,5分钟左右捞出过一遍冷水，捞出控干水待用

　　5.鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀后倒入油锅中快速翻炒，翻炒成蛋花后铲出

　　6.将姜末和蒜蓉放入油锅中爆出香味，放入牛肉翻炒片刻

　　7.倒入控干水的米粉，放入胡萝卜丝和豆芽

　　8.翻炒一会后倒入蛋花，倒入拌饭酱和酱油，翻炒均匀就可以盛出

　　炒米粉的做法贴心提示：

　　1.米粉在翻炒要放入热水中浸泡几分钟，再放入清水中，这样米粉不仅可以能够轻松变软，而且口感还会特别好

　　2.注意炒米粉的时候不需要倒入水，而且蔬菜和肉可以按照自己的喜好添加