绿豆沙酥皮月饼的做法

绿豆沙酥皮月饼的做法

我喜欢各种的酥皮点心，中秋节当然要烤一炉酥皮月饼啦

3 3.锅中放少量的油，放入白糖炒至糖化后放入绿豆沙，炒至豆沙粘稠，水分炒干即可，放凉

18 18.烤箱预热180度，中层烤10分钟后翻面，烤5分钟，再翻面后烤5分钟左右即可。

小贴士：两次擀卷和松弛不要省略，这是酥皮点心起酥的关键。烤箱温度和时间根据自家烤箱而定。