主食吃得并非越少越好

　　主食类食物进入人体后，经过消化转化为葡萄糖被身体吸收入血，再由血液运送到各个脏器，为人体提供能量，是人体赖以生存的主要食品

　　主食类食物进入人体后，经过消化转化为葡萄糖被身体吸收入血，再由血液运送到各个脏器，为人体提供能量，是人体赖以生存的主要食品它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物许多糖尿病人认为，得了糖尿病就是要少吃饭，多吃菜，甚至有些患者只吃青菜，不吃主食其实，糖尿病患者主食吃得越少越好这种观点不但是错误的，还会带来不良后果　　糖尿病患者的主食量限制过低，会影响病情的控制不吃主食也可以出现高血糖这是因为人在饥饿状态下，由于体内需要热量，体内升糖激素的分泌增加，需动用蛋白质、脂肪，使之转化为葡萄糖，以补充血糖的不足，引起低血糖后的反应性高血糖长此下去，可出现形体消瘦，乏力，抵抗力减弱，很容易出现各种并发症如果不吃主食或吃进的主食过少，葡萄糖来源缺乏，身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供能量脂肪分解脂肪酸产生过多，常伴有酮体生成，会产生酮体，易导致酮症酸中毒　　对于糖尿病患者来说，并不是主食吃得越少越好，而是要根据自身情况及活动强度，适量进食主食每日主食不得少于300克（6两），否则容易出现酮症每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食可将粗粮、杂粮及杂豆类作为主食的一部分研究表明，进食粗杂粮及杂豆类后餐后血糖一般低于进食米饭和面食如燕麦、荞麦、大麦、黑米、赤小豆和扁豆等可明显缓解餐后高血糖状态，减少血糖波动，利于血糖控制