水煮鹌鹑蛋怎么做.力量

水煮鹌鹑蛋怎么做？

文章导读 鹌鹑蛋是一种非常营养的食物，其蛋白质含量很高。鹌鹑蛋相比较于普通鸡蛋具有更多的营养。在当今社会，越来越多的人爱上吃鹌鹑蛋了。鹌鹑蛋的制作方式也是多种多样的，但是其实最为健康的吃鹌鹑蛋的方式就是水煮鹌鹑蛋，因为在水煮过程当中鹌鹑蛋的营养能够最大程度被保留。

水煮鹌鹑蛋的做法

1.鹌鹑蛋洗净

2.锅中放适量水，放入鹌鹑蛋

3.盖盖煮十分钟

4.煮熟即可

鹌鹑蛋的营养价值

1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。

3.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。

4.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。

4.鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。

鹌鹑蛋的功效与作用

治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

菲律宾的表态没有讲明具体时间和做法 对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

相信通过的介绍大家对鹌鹑蛋的做法以及营养已经有了一定了解，其实鹌鹑蛋的作用还不止这些，适当吃一些鹌鹑蛋还能够起到一定的健脑效果。因为鹌鹑蛋当中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂这类物质能够为高级神经活动提供能量。