黑芝麻糊好消化吗黑芝麻糊和什么一起吃最好

小吃 2019年11月09日

  吃黑芝麻糊一定要用温水冲,不然太烫的水容易让黑芝麻的营养物质损失掉黑芝麻糊好消化吗黑芝麻糊和什么一起吃最好跟着一起来了解

  黑芝麻糊好消化吗芝麻糊是有利消化的食物

  黑芝麻属于不易消化食品,因为成分主要是淀粉,多吃会引起消化不良,反酸等症状但黑芝麻糊是经过处理的,是容易消化的黑芝麻糊是将黑芝麻用破壁机碾压炸碎成糊状物体,这种状态的食物,婴儿食用也是可以消化的,更别说成人的消化器官了,所以不用担心吃黑芝麻糊会造成消化不良等问题芝麻糊是有利消化的食物,且含有多种胺基酸能促进肠胃消化

  当然,前提也得适量,不能说你一天吃个十几二十碗黑芝麻糊,这让胃器官怎么消化呢?如果一次吃得过多,难得消化,应该另当别论而且,容易消化和不易消化是相对的,黑芝麻含植物油脂较多,但是已经碾磨成极细的糊,如果是正常人的肠胃一般是容易消化的,不应列为不易消化食物

  黑芝麻糊和什么一起吃最好

  山药芝麻糊材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量

  做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可

  胶桃芝麻糊材料:芝麻粉20克、砂糖适量、阿胶末10克、核桃仁30克、红枣、龙眼肉各适量

  做法:将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状,放入砂糖调味即可

  花生芝麻糊材料:花生、黑芝麻

  做法:把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存想吃的时候,加入开水一冲即可,可适量加点蜂蜜

  山药粘米鸳鸯芝麻糊材料:山药粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鲜牛奶200克、冰糖120克、粘米60克

  做法:将粘米洗干净,用水浸1小时,隔干水,备用;山药洗干净,切成小颗粒;黑芝麻洗干净,隔干水,热锅炒,炒干水并有香味发出,熄火,备用;将粘米、淮山和黑芝麻,加水和鲜牛奶,放入搅拌机搅碎,搅碎后的浆用筛隔去渣;锅中放入冰糖和清水,溶化过滤后炒开,将筛隔好的浆慢慢倒入锅内,加玫瑰糖,不断搅拌成糊,即可食用

  黑芝麻糊的营养价值

  1、黑芝麻糊中的维生素E尤其丰富,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,能够使皮肤恢复弹性、柔嫩有光泽

  2、黑芝麻糊中的含有的铁元素是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,非常适合体质虚弱或者是老年人和幼儿作为日常保健食品食用

  3、黑芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,B族维生素含量也十分丰富

  4、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用

  5、每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,制成黑芝麻糊有所损耗,但是仍然是高于鸡蛋和牛奶的,黑芝麻糊是补钙的佳品

  6、黑芝麻糊中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等以上这些营养素有抗衰老、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养、促进胎儿生长的作用

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