凉拌黄瓜丝的具体做法权衡

凉拌黄瓜丝的具体做法

文章导读

黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，黄瓜含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以黄瓜受到了大家的喜爱，黄瓜有很多种做法，我们可以采用黄瓜搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们给大家介绍一下凉拌黄瓜丝的具体做法。

1首先将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;

2然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;

3将大蒜去皮后用刀拍碎，然后做成蒜泥，加入适量的食盐和香醋;

4然后另起一个小碗，加入适量的熟油，香油鸡精等搅拌;

5将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;

6最后将黄瓜丝搅拌均匀，美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。

注意事项

昨日下午 注意为了保证黄瓜的色泽，最好不要放酱油。

注意大蒜必须做成蒜泥才可入味。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黄瓜可以起到抗衰老等功效，上文为我们详细介绍了凉拌黄瓜丝的具体做法。