鸡蛋和豆腐脑真的能一块吃吗永恒
鸡蛋和豆腐脑真的能一块吃吗
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日常也累饮食的种类是多种多样的,其中早餐对于每一个人来说都是非常的重要,保证早餐的质量能让我们身体获取一天所需要的能量和营养,其中鸡蛋和豆腐脑都是我们早餐当中最常吃的两种食物,它们的营养价值都是非常丰富的,而且还还会让我们的身体获取更多的营养,但是我们知道如果食物搭配不当就会影响到营养价值,下面一起了解一下鸡蛋和豆腐脑真的能一块吃吗。
鸡蛋和豆腐脑真的能一块吃吗
鸡蛋和豆腐是可以一起吃的,并且还能获取到更多的营养价值。
1. 鸡蛋焖豆腐
原料:软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干) (切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量。 腌料: 特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量。
做法:
1、 软豆腐用中火蒸10分钟,沥干,保暖。
2、 蒸鸡蛋切半,取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒,加入瘦肉,虾肉和腌料拌匀。
3、 用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透,加入芡汁,煮至热透,淋上豆腐面,洒上压碎蛋黄及葱粒即成。
2.鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋蒸豆腐 - 鸡蛋蒸豆腐是常见的小儿营养食谱之一,那么鸡蛋蒸豆腐怎么做呢?鸡蛋蒸豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的鸡蛋蒸豆腐做法,详细的做法如下:
原料:豆腐5克,鸡蛋1个,胡萝卜10克,淀粉20克,骨头汤50毫升,细盐适量
做法:将鸡蛋打匀,加入适量骨头汤和细盐,豆腐切成小块,胡萝卜切成碎末,将三者混匀,开锅蒸10分钟。另将骨头汤少许,放淀粉、少许盐,烧成卤汁浇在鸡蛋豆腐上即成。
上面就是对鸡蛋和豆腐脑真的能一块吃吗的介绍,通过了解以后我们知道鸡蛋和豆腐脑是能够一起吃的,并且能够提供我们身体所需要的营养,也能作出非常多的美味食物,我们想要让身体健康一定要注意饮食的质量。
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