吃的真相被关注哈

如果论国人目前最关心的重大问题，数不到三个，就一定会数到“饮食健康和食品安全问题”。去年的三鹿奶粉事件像压倒骆驼的最后一根稻草，使因食品安全事故频发而积聚在公众内心的愤怒、惊惧和怀疑发生了井喷。同时还有一个井喷现象，那就是出现在电视、络和平面媒体上的饮食指导专家的人数，这个数目伴随健康饮食言论和图书的数目创了历史新高。

健康养生市场鱼龙混杂。书店里多是些书名直白，封面花哨，内容似是而非的“专家”力作。打着中医、藏密乃至易经八卦的名义侃侃而谈，将日常的饮食习惯数落的一文不值，将自己的养生方法说的神乎其神，似乎按照他的理论可以百病不侵，甚至不老不死，得道成仙了。仔细看看，每本书背后似乎都有利益集团支持的影子，中国市场尤其缺少独立的撰书人，科学的健康书籍。

事实上，并不是出版社不愿意出版科学严谨的的健康书籍。而是中国老百姓普遍缺乏科普知识，很难接受一本满是科学术语的健康书。科学严谨的健康书，在销量上无法得到保证。在图书商业化的今天，很少有一家出版社愿意做费力不讨好的事情了。

凡事总有例外，尤其是一群有理想的人遇到一个坚持图书品质的出版社。科学松鼠会由一群热爱科学且有很深的专业背景的年轻人组成，他立志要替公众撬开科学坚硬的外壳，让更多的人尝到其香甜的果实。重庆出版集团北京华章同人公司是一个有着优良传统的出版公司，坚持畅销、经典、原创的品质不动摇。2009年11月在重庆出版集团华章同人公司与科学松鼠的共同努力下。科普健康力作《吃的真相》诞生了。这本《吃的真相》将饮食的科学真相深入浅出地呈现给大家。科学松鼠会的粉丝对云无心的评价是：“从来没有人把科学写得如此好看。”

吃的真相上市后，立刻引发了众多松鼠会资深粉丝的关注，并掀起了一个抢购高潮。几天之内豆瓣及当当就产生了上千的购买和评论。然而毕竟受众有限。大部分的读者还是不知道这本书真正的思想和意义。科学松鼠会和华章同人公司怀着让科学精神传遍中国，让健康知识到达每个人身边的美好愿景，展开了轰轰烈烈的营销推广活动。科学松鼠会利用自身优势资源和文化品牌举办了五千人参加的新书布会，组织了豆瓣千人评论活动，并且在各高端科普媒体对此书进行深入而科学介绍点评。同时在上海季风书店召开品书会，进一步推动高端人群对此书的了解。出版方华章同人公司也同样利用自身丰富的营销经验和广泛的媒体关系，在全国各主流媒体展开大面积的宣传活动。全国二百余家主流媒体对这本书进行了报道和推荐。包含广州、北京晚报、华西都市报等多家全国知名报刊都进行了连载。

原文链接： 而这一切在2010年2月19日也就是大年初六达到了最高潮，中央电视频道，直播间节目用了两分半钟推荐了《吃的真相》这本新年必读好书。千千万万老百姓知道了这本书，此后此书销量直线上升，很多年轻人都在上或者书店购买了这本书送给父母。这本书被称为送父母的防忽悠红宝书。

这本书的普及，标志着科学健康的概念越来越被中国老百姓接受。随着科学知识的不断普及，健康意识的不断加强。人们不会再花200块钱去买一盒价值10块的保健品，也会对铺天盖地的前列腺尿路感染特效药完全免疫。相信不久的将来，人们都会有一个健康的身体，一颗独立思考的心。

（：李明达）